Manteiga de Coco Orgânico 185g - Yamuna

R$ 61,00

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DESCRIÇÃO E CARACTERÍSTICAS

Manteiga de Coco Orgânico Yamuna 185g

O coco é um alimento precioso à saúde, rico em fibras e gorduras de alta qualidade. Nossa manteiga de coco é feita em moinho de pedra com coco orgânico.

A manteiga de coco é um alimento delicioso e um ingrediente culinário muito versátil que não pode faltar na sua cozinha.

Com ela você faz leite, iogurte, chantilly e os mais deliciosos recheios de bolos e biscoitos.

Ingredientes

Polpa de coco orgânico desidratado. 100% coco orgânico.

ALÉRGICOS: pode conter traços de leite (somente porque compartilha do mesmo espaço onde produzimos nosso ghee).

Não é usado nenhum laticínio na composição!

Sugestões de uso

  • Cobertura e recheio de bolos e tapiocas
  • Topping de frutas
  • Para preparar leite de coco
  • Para preparar iogurte de coco
  • Para enriquecer vitaminas e sucos
  • Puro de colher

Qual diferença entre Manteiga de Coco e Óleo de coco?

A manteiga é feita com a polpa desidratada do coco, ou seja, ela não é apenas o óleo isolado, mas sim toda a polpa que foi moída até ficar em partículas extremamente pequenas. A manteiga tem 33% dos óleos naturais do coco e mais as fibras alimentares e todos os nutrientes da polpa. Seu aroma e sabor são muito mais intensos e adocicados.

Dá pra fazer Leite de Coco com manteiga de coco?

Sim! Basta bater a manteiga com água no liquidificador.

Um pote de 185g de manteiga de coco rende até 2 litros de leite de coco.

Como fazer iogurte com manteiga de Coco?

É muito fácil e fica delicioso. Só bater a manteiga de coco com água e adicionar uma levedura de iogurte. Os detalhes e passo a passo com vídeo estão aqui no nosso blog:

COMO FAZER IOGURTE DE COCO

Aspectos físicos e conservação

Dispensa refrigeração mesmo após aberto.

Em temperaturas acima de 25°C pode apresentar óleo suspenso no pote.  Este é o óleo de coco que se desprende da fibra, para homogeneisar basta misturar com uma colher.

Fica mais firme em temperaturas abaixo de 25°C, assim como o óleo de coco. Para encontrar a cremosidade que deseja aqueça por 1-3 minutos em banho maria ou por 10 segundos no forno de microondas (sem a tampa).

AVALIAÇÕES DE CLIENTES

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AQUI VOCÊ ENCONTRa TODA A DIVeRSIDADE ORGÂNICA

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Entregas em Florianópolis, toda terça-feira.

Entregamos em todos os bairros do centro e sul de Florianópolis, e cada pedido é cuidadosamente embalado e enviado da cooperativa agrícola Cooperfamilia em Rio Fortuna, SC.

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