Manteiga Ghee - Yamuna
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O que é o ghee?
Ghee é o óleo puro da manteiga — também conhecido como manteiga clarificada. É um superalimento milenar, usado há séculos por suas propriedades nutritivas e terapêuticas. Seu sabor é suave, levemente adocicado, com um aroma que lembra caramelo fresco.
Como é feito
Nosso ghee é produzido artesanalmente a partir de manteiga fresca de gado de pasto (grassfed), de vacas criadas soltas e alimentadas com capim. Cozinhamos lentamente, por várias horas, num processo que aperfeiçoamos há mais de 10 anos. Isso remove a lactose e a caseína, concentrando o sabor, os nutrientes e a energia vital da manteiga.
Como usar
É versátil: vai do fogão ao pão!
Você pode usar no preparo de refogados, grelhados, bolos, doces, molhos, ou simplesmente passar no pão quentinho. Também é utilizado em massagens e tratamentos da medicina Ayurveda. Não precisa de refrigeração, mesmo depois de aberto.
Benefícios
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Sem lactose e sem caseína (contém apenas traços)
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Estável ao calor, não queima fácil
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Rico em vitaminas A, E e K
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Fonte natural de CLA, ácido butírico e antioxidantes
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Contribui para a saúde intestinal e nutrição celular
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Saboroso, funcional e 100% natural
Puro de verdade
Nosso ghee é livre de pesticidas. Enviamos regularmente para análise em um dos maiores laboratórios da Alemanha, onde mais de 225 substâncias são testadas. Resultado? Pureza comprovada. O laudo está disponível em nosso blog.
⚠️ Atenção alérgicos
Apesar de ser isento de lactose e caseína segundo análises, por ser derivado do leite, pode conter traços.

AVALIAÇÕES DE CLIENTES
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Entregas em Florianópolis, toda terça-feira.
Entregamos em todos os bairros do centro e sul de Florianópolis, e cada pedido é cuidadosamente embalado e enviado da cooperativa agrícola Cooperfamilia em Rio Fortuna, SC.
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