Cogumelos Portobello Frescos Ibitu

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Peso: 250g

250g
500g
DESCRIÇÃO E CARACTERÍSTICAS

O que é
Paris (champignon) tem sabor suave e textura delicada, ideal para saladas, molhos e risotos. Portobello é a versão mais madura do Paris: grande, carnudo e intenso, perfeito para hambúrgueres vegetarianos ou assado recheado.

Como é produzido
Produzidos pela Ibitu Cogumelos, no bairro Campeche em Florianópolis, um cultivo urbano, artesanal e ecológico, conduzido por Enzo e Marina desde 2017. Colhidos frescos, sem agrotóxicos, em embalagens compostáveis.

Como usar

  • Portobello grelhado ou assado recheado

  • Em pizzas, massas e risotos

Conservação e preparo

  • Armazenar em geladeira (7–10 dias)

  • Após aberto, envolver em papel toalha para prolongar durabilidade

  • Limpar com pano úmido ou papel (evitar lavar)

  • Pode ser congelado cru (fatias) ou levemente refogado

Benefícios

  • Fontes de proteínas e fibras

  • Ricos em vitaminas do complexo B e minerais como potássio e selênio

  • Baixo teor calórico e de gorduras

AVALIAÇÕES DE CLIENTES

AQUI VOCÊ ENCONTRA TODA A DIVERSIDADE ORGÂNICA

Entregas em Florianópolis, toda terça-feira.

Entregamos em todos os bairros do centro e sul de Florianópolis, e cada pedido é cuidadosamente embalado e enviado da cooperativa agrícola Cooperfamilia em Rio Fortuna, SC.

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