Cogumelo Juba de Leão Fresco Ibitu - 250g

R$ 27,50

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DESCRIÇÃO E CARACTERÍSTICAS

O que é
Raro e gourmet, o cogumelo Juba de Leão tem aparência única e sabor que lembra frutos do mar. É estudado por potenciais benefícios para memória e saúde cerebral.

Como é produzido
Cultivado pela Ibitu Cogumelos, em Florianópolis, com produção ecológica, artesanal e urbana. Colhido fresco, sem agrotóxicos e embalado em bioplástico compostável.

Como usar

  • Refogado com azeite e ervas

  • Desfiado como substituto de frutos do mar

  • Em sopas cremosas e risotos

Conservação e preparo

  • Manter em geladeira (até 7 dias)

  • Conservar embrulhado em papel toalha após aberto

  • Limpar apenas com pano/papel úmido

  • Melhor consumido fresco, mas pode ser congelado em pedaços crus

Benefícios

  • Rico em antioxidantes e fibras

  • Fonte de compostos bioativos (hericenonas e erinacinas)

  • Textura gourmet e sabor diferenciado

AVALIAÇÕES DE CLIENTES

AQUI VOCÊ ENCONTRA TODA A DIVERSIDADE ORGÂNICA

Entregas em Florianópolis, toda terça-feira.

Entregamos em todos os bairros do centro e sul de Florianópolis, e cada pedido é cuidadosamente embalado e enviado da cooperativa agrícola Cooperfamilia em Rio Fortuna, SC.

SAIBA MAIS
PERGUNTAS FREQUENTES

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