Ingredientes

Castanha de caju torrada, nibs de cacau, açúcar de coco e ghee.

NÃO CONTÉM LACTOSE. ALÉRGICOS: contém derivados do leite (ghee).

Sugestão de uso

• Coma puro de colher, direto do pote
• Passe no pão
• Recheio de tapioca e panqueca
• Sobre frutas
• Recheie ou cubra bolos e biscoitos
• Prepare um fondue rapidinho derretendo o potinho em banho maria e acrescentando um pouco de leite animal ou vegetal.
• Use também para preparar um delicioso cappuccino adicionando ao café quente

Aspectos físicos e de conservação

Conserve em local fresco e seco, ao abrigo da luz.

Não necessita refrigeração mesmo após aberto.

O creme de cacau & caju pode apresentar cristais brancos em suspenção em temperaturas abaixo de 24ºC conhecido como “fat bloom”. Isso acontece porque os óleos naturais do caju e do cacau (manteiga de cacau) tem pontos de solidificação diferentes e podem se reorganizar em forma de bolinhas no interior do creme ou em círculos brancos ou de coloração mais clara no topo do creme. Eles podem ser pequenos e médios. Isso é natural pois não usamos homogeneizadores artificiais! Para voltar ao normal e ficar liso e cremoso, basta mexer com uma colher e, se necessário, aquecer em “banho maria” sem ferver.